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Portionen: 4
Anspruch: leicht
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
150 g Schokolade z. B. mit Pfefferminz-, Nougat- oder Pralinéfüllung
100 g Zartbitterkuvertüre
3 EL Schlagsahne
220 g Schlagsahne
Zubereitung
- Hacken Sie Schokolade und Kuvertüre grob und schmelzen sie zusammen mit 3 EL Schlagsahne im Wasserbad.
- Schokolade abkühlen lassen und währenddessen 220 g Sahne steifschlagen. Anschließend mit einem Schneebesen unter die handwarme Schokolade heben.
- Schüssel abdecken und Mousse im Kühlschrank 4 Stunden kalt stellen.
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